FOOD ARTE

MIELE DI CASTAGNO

“La parola miele sembra derivare dal Latino melit (dolce). Per millenni, ha rappresentato l’unico alimento zuccherino concentrato disponibile. Le prime tracce di arnie costruite dall’uomo risalgono al VI millennio a.C. circa. Per millenni il miele è stato il principale dolcificante usato dall’uomo. Scuro e speziato, dall’aroma pungente, il miele di castagno è decisamente complesso e misterioso.

6,50$ exc. VAT:

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Peso 0,405 kg
Dimensioni 6,5 × 6,5 × 8,0 cm
Ingredients

Miele di castagno italiano

Recipe

Senza dubbio non è per i palati timidi, sperimentatelo nella preparazione di biscotti, torte e gelati. Non disdegna arrosti, selvaggina, buonissimo perfino nel tè con aggiunta di latte!

Curiosity

Come altri tipi di miele (abete rosso o pino) quello di castagno è un miele ricchissimo di antiossidanti e le maggiori proprietà antiossidanti rispetto alle varietà di mieli più pallidi.

Seasonality

Tutto l'anno

Gross weight

405 g. / 14.2 oz.

Net weight

250 g. / 8.8 oz.

Shelf life

24 mesi

Reg

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