ORA IN OFFERTA!

FOOD ARTE

SALSA DI POMODORO AMATRICIANA

Questo sugo, partendo dalle campagne laziali, è poi diventato uno dei piatti romani più tipici. La semplicità degli ingredienti e il grande gusto del sugo rendono ogni volta che si mangia il sugo all’Amatriciana un evento speciale. Pomodori pelati, tipico salume simile alla pancetta a base di guanciale (guanciale), carota, sedano, cipolle, olio extravergine, sale. Questa salsa è ideale per una vasta gamma di opportunità; Perfetto con pasta corta (penne e ziti rigati), e consigliato anche con pasta lunga dalla superficie ruvida (spaghetti, bucatini).

4,01$ exc. VAT:

15% Off

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 0,335 kg
Dimensioni 6,5 × 6,5 × 8 cm
Ingredients

Polpa di pomodoro 67%, pancetta (UE) 15%, concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale, cipolla, zucchero, aceto di vino, aglio, peperoncino, correttore di acidità: E575.

Recipe

Cuocere la pasta (meglio con bucatini, spaghetti o rigatoni) e aggiungere la salsa all'amatriciana, spolverizzare con parmigiano o pecorino e servire.

Curiosity

I pomodori maturano tipicamente durante l'estate e sono rinfrescanti e reidratanti. Contengono buoni livelli di vitamina A, potassio e sali minerali. Un altro importante elemento contenuto nel pomodoro è il licopene un elemento antiossidante e antinfiammatorio estremamente utile anche nella protezione dal colesterolo. Il peperoncino rosso contiene vitamina C utile per curare influenza e raffreddore e ha anche proprietà antiossidanti che aiutano la circolazione sanguigna ed è tradizionalmente ritenuto un afrodisiaco naturale.

Seasonality

Estate

Gross weight

335 g. / 11,8 once

Net weight

180 g. / 6,3 once

Shelf life

24 mesi

Reg

, ,