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FOOD ARTE

CREMA DI CARCIOFI E MANDORLE

L’ingrediente principe di questo prodotto è costituito da carciofi teneri e delicati. Il carciofo o Cynara cardunculus è un alimento molto interessante proprio grazie al suo sapore deciso che, unito alle mandorle, conferisce a questa crema un sapore fuori dal comune. Ottima come condimento per tortelli di carne uniti a crema di latte fresca oppure come accompagnamento per antipasti.

2,83$ exc. VAT:

15% Off

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 0,190 kg
Dimensioni 4,8 × 4,8 × 7,0 cm
Ingredients

carciofi 90%, olio extra vergine di oliva, mandorle ,sale. Acidificante: E270 acido lattico.

Recipe

Fate cuocere la pasta (fettuccine, rigatoni, penne o altra di vostro gradimento) condite con la Crema di carciofi e mandorle e per finire spolverate con pecorino/parmigiano e servite, eccezionale per fare risotti e creare tartine e bruschette.

Curiosity

I carciofi sono ricchi di sali minerali come calcio, ferro, potassio, fosforo e magnesio nonché inulina, una fibra ottima per contrastare il colesterolo cattivo, favorire il senso di sazietà. Le mandorle, ricche di principi nutritivi, tra cui vitamina E, B2, potassio, magnesio, ferro, fosforo, calcio e fibre, oltre che di oli appartenenti alla famiglia degli Omega3 e Omega6, particolarmente benefici per prevenire le malattie del sistema cardiocircolatorio.

Gross weight

335 g.

Net weight

180 g.

Shelf life

18 mesi

Reg