FOOD ARTE
CONDIMENTO A BASE DI OLIO EVO E AROMI NATURALI DI SPEZIE MISTE “QUADROTTA 25 Cl”
L’olio extra vergine di oliva (Olio EVO nelle ricette) è presente nella cultura mediterranea e nella cultura italiana da millenni ed è l’ingrediente che differenzia in maniera sostanziale la tradizione culinaria mediterranea da quella nord europea. L’oliva è un frutto di antichissime origini, risalente a 5000-3000 anni prima di Cristo, ha una polpa cremosa e oleosa tendente al colore verde o nero-violaceo una volta raggiunta la maturazione. Soltanto allora le olive possono essere spremute a freddo dando vita all’olio extra vergine.
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Additional information
| Weight | 0,500 kg |
|---|---|
| Dimensions | 6 × 6 × 14 cm |
| Ingredients | Olio Extra Vergine di Oliva, Aroma naturale di Origano (1,5%), aroma naturale di Pepe Nero (1,5%), Aroma naturale di Rosmarino (1,5%), Pepe Nero (1,5%), Pepe Rosa (1,5%), origano essiccato (1,5%). |
| Recipe | L’olio Extra vergine di Oliva aromatizzato alle spezie miste è pensato appositamente per gli arrosti. Ponete l’arrosto in una teglia, salatelo e poi condite con l’olio alle spezie miste e lasciate insaporire per 30 minuti prima di informare |
| Curiosity | L’olio di oliva è talmente radicato nella cultura mediterranea da avere significati e usi rituali sia nell’Ebraismo, che nel Cristianesimo e nell’Islam. La zona del Salento, forniva l’olio di oliva a tutte le principali capitali europeo che lo utilizzavano per l’illuminazione delle città, al punto che i proprietari di oliveti all’epoca potevano essere comparati per potenza economica e politica agli attuali produttori di petrolio. |
| Seasonality | Autunno |
| Content | 25 cl. / 8.4 fl. oz. |
| Shelf life | 18 mesi |
| Reg |
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