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    BUCATINI

    3,90$ exc. VAT:
    Quando i Greci fondarono Napoli nell'VIII secolo aC, adottarono un piatto preparato dagli indigeni, una sorta di pasta fatta con farina d'orzo e acqua ed essiccata al sole che chiamarono “macaria” molto vicino a quelli che oggi si chiamano “maccheroni”. ”. Ci sono riferimenti alla pasta in epoca romana a partire dal III secolo aC; in seguito, nelle opere di Cicerone risalenti al I secolo aC lo troviamo scrivere della sua passione per le “laganas” che erano sfoglie di pasta di farina di grano tenero e acqua, molto simili a quelle che oggi chiamiamo “lasagna”.

  • POMODORI SEMI SECCHI IN OLIO EVO

    6,43$ exc. VAT:
    Il Pomodorino di Pachino è piccolo, robusto e unico in questa varietà per fragranza e dolcezza. Coltivato in terreno sabbioso vulcanico, irrigato abbondantemente con acqua salmastra ed esposto ai raggi solari per molti mesi dell'anno, il Pomodorino acquisisce dolcezza e consistenza ineguagliabili.

  • PACCHERI

    3,20$ exc. VAT:
    Quando i Greci fondarono Napoli nell'VIII secolo aC, adottarono un piatto preparato dagli indigeni, una sorta di pasta fatta con farina d'orzo e acqua ed essiccata al sole che chiamarono “macaria” molto vicino a quelli che oggi si chiamano “maccheroni”. ”. Ci sono riferimenti alla pasta in epoca romana a partire dal III secolo aC; in seguito, nelle opere di Cicerone risalenti al I secolo aC lo troviamo scrivere della sua passione per le “laganas” che erano sfoglie di pasta di farina di grano tenero e acqua, molto simili a quelle che oggi chiamiamo “lasagna”.

  • PACCHERI

    3,60$ exc. VAT:
    Quando i Greci fondarono Napoli nell'VIII secolo aC, adottarono un piatto preparato dagli indigeni, una sorta di pasta fatta con farina d'orzo e acqua ed essiccata al sole che chiamarono “macaria” molto vicino a quelli che oggi si chiamano “maccheroni”. ”. Ci sono riferimenti alla pasta in epoca romana a partire dal III secolo aC; in seguito, nelle opere di Cicerone risalenti al I secolo aC lo troviamo scrivere della sua passione per le “laganas” che erano sfoglie di pasta di farina di grano tenero e acqua, molto simili a quelle che oggi chiamiamo “lasagna”.

  • BUCATINI

    3,50$ exc. VAT:
    Quando i Greci fondarono Napoli nell'VIII secolo aC, adottarono un piatto preparato dagli indigeni, una sorta di pasta fatta con farina d'orzo e acqua ed essiccata al sole che chiamarono “macaria” molto vicino a quelli che oggi si chiamano “maccheroni”. ”. Ci sono riferimenti alla pasta in epoca romana a partire dal III secolo aC; in seguito, nelle opere di Cicerone risalenti al I secolo aC lo troviamo scrivere della sua passione per le “laganas” che erano sfoglie di pasta di farina di grano tenero e acqua, molto simili a quelle che oggi chiamiamo “lasagna”.

  • CREMA SALATA DI OLIVE E NOCI

    5,01$ exc. VAT:
    L'Olivo ha origini antichissime, risalenti addirittura al 5.000-3.000 aC Originario dell'Asia, ha consistenza carnosa, polpa oleosa ed è nero o porpora scuro a piena maturazione. Solo quando le olive sono ben mature, vengono lavorate insieme alle noci, in modo da creare questa crema molto particolare. Il noce è il frutto della Juglans regia, pianta originaria dell'Asia e delle pendici dell'Himalaya, introdotta in Europa in tempi antichissimi. Può essere una parte eccellente di antipasti. Stupenda da spalmare su crostini di pane e come condimento per la pasta.

  • SPAGHETTI AL GUSTO DI INCHIOSTRO SEPPIA

    3,21$ exc. VAT:
    Quando i Greci fondarono Napoli nell'VIII secolo aC, adottarono un piatto preparato dagli indigeni, una sorta di pasta fatta con farina d'orzo e acqua ed essiccata al sole che chiamarono “macaria” molto vicino a quelli che oggi si chiamano “maccheroni”. ”. Ci sono riferimenti alla pasta in epoca romana a partire dal III secolo aC; in seguito, nelle opere di Cicerone risalenti al I secolo aC lo troviamo scrivere della sua passione per le “laganas” che erano sfoglie di pasta di farina di grano tenero e acqua, molto simili a quelle che oggi chiamiamo “lasagna”.

  • MIELE DI FIORI D’ARANCIO

    6,50$ exc. VAT:
    La parola italiana per miele è “miele” e deriva dalla parola latina melit (dolce). Per secoli il miele è stato l'unico alimento dolce concentrato disponibile. Le prime tracce di alveari costruiti dall'uomo risalgono al VI secolo aC Per migliaia di anni il miele è stato il principale dolcificante utilizzato dall'umanità. Diversi tipi di mieli vengono prodotti accostando gli alveari ad alberi speciali come l'Acacia, il Castagno, il Ciliegio, l'Arancio, ottenendo così diverse sfumature di colore e sapore a seconda del fiore con cui le api sono venute a contatto. Poi c'è il miele di fiori selvatici, che le api producono visitando diverse piante e alberi.

  • CONFETTURA EXTRA DI FICHI

    5,50$ exc. VAT:

  • PINOLI Sgusciati

    5,90$ exc. VAT:
    Essere aggiunto

  • Rametti di origano essiccato italiano

    8,82$ exc. VAT:

  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “QUADROTTA 10 Cl”

    4,90$ exc. VAT:
    L'olio extravergine di oliva (olio EVO nelle ricette) è presente nella cultura mediterranea e italiana da millenni ed è la principale differenza nella tradizione culinaria tra la dieta mediterranea e quella nord europea. L'oliva è un frutto con una storia molto lunga, che risale a 5000/3000 anni aC: è un frutto polposo e oleoso che una volta maturato tende al verde o al viola/nero. Solo quando sono perfettamente mature, le olive vengono poi molite facendo in modo che la temperatura della pasta non aumenti troppo, in modo da ottenere un olio extravergine di oliva di alta qualità.

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